Information im kult zum Thema Lebensmittel-Verschwendung Donnerstag, 27.Oktober, 19.30 Uhr
„Das Butterbrot von gestern - die Zukunft von Morgen?“
Vortrag der Initiative „fairTEILBAR“ aus Münster
313 kg Lebensmittel werden pro Sekunde alleine in Deutschland verschwendet. Es wird in Deutschland z.B. täglich so viel Brot weggeworfen, dass es den Tagesbedarf der Niederlande decken würde.
Gerade in den vergangenen Monaten haben Themen wie die Versorgung mit Lebensmitteln sowie der Aspekt der globalen Verteilungsgerechtigkeit nicht zuletzt aufgrund der Dürreperioden in Afrika in diesem Jahr und dem Ukraine-Krieg eine neue Aufmerksamkeit bekommen. Spätestens der Blick in viele leere Supermarktregale sollte uns nachdenklich werden lassen und zeigt uns, dass es nicht immer selbstverständlich ist, alle Lebensmittel in unbegrenztem Umfang zur Verfügung zu haben.
Diese Aspekte sollen in einem Fachvortrag im kult Westmünsterland in Vreden thematisch aufgegriffen werden, indem wir aufzeigen, wo Lebensmittel verschwendet und vor allem entsorgt werden und wie man alternativ diese Ressourcen im Sinne eines verantwortungsbewussten Umgangs mit Lebensmitteln nutzen kann.
Die Initiative „fairTEILBAR“ rettet Lebensmittel und lässt Kund*Innen entscheiden, was sie ihnen Wert sind. Die Initiative fairTEILBAR schafft Aufmerksamkeit für Lebensmittelverschwendung und nachhaltige Ernährung. Jana Gowitzke aus Münster arbeitet für fairTEILBAR und berichtet über das Konzept und die Arbeit der Münsteraner Initiative.
Die Veranstaltung findet statt in Kooperation mit dem Eine-Welt-Kreis Vreden e.V. und dem Weltladen Vreden.
